Sur l'axe principal du quartier Saint-Bruno, le restaurant la Frise soigne sa clientèle d'habitués. Ouvert uniquement le midi, mieux vaut en effet réserver pour vous faire une place dans l'une des deux salles de l'établissement. Cultivant son goût pour l'art, le patron des lieux a décoré son intérieur avec les œuvres des artistes de passage qui exposent dans le restaurant. Fermé en général le soir, l'établissement ouvre cependant au gré de l'organisation de petits concerts, de soirées lecture, ou de cours de cuisine privés. Côté assiette, c'est la bien-nommée « escalope frise » qui fait la réputation de l'endroit auprès des habitués : une tranche de dinde roulée dans la chapelure et légèrement épicée. Aux dires du patron, quand ce plat est en rupture de stock, la fréquentation s'en ressent ! Le reste de la carte propose une cuisine traditionnelle de bonne facture qui ravit la clientèle du quartier qui mêle étudiants, hommes d'affaires et artistes.