Depuis le 4 avril 2011, l'établissement a changé de main. Exit les tapas et l'ambiance espagnole, place a une ambiance bistrot tout aussi chaleureuse, à l'image de ses propriétaires. Restaurant ouvert uniquement le midi, la grande ardoise affichée au mur propose une cuisine traditionnelle autour des quelques spécialités du chef tels le tartare de bœuf préparé au couteau, ou les seiches à la plancha. De copieuses salades et des desserts maisons viennent compléter les possibilités de restauration, le tout avec des produits presque tous issus de commerces à proximité de la place de Metz. Difficile de faire plus local ! Une adresse sur laquelle les riverains peuvent compter à l'heure du déjeuner.